Cercium Negre

9,65

Esgotat

Cercium Negre: La Tramuntana, anomenada Cercium a les cròniques dels historiadors romans, ha marcat des de sempre el caràcter de la gent i els vins de l’Empordà. El vi Cercium prové de les vinyes de Mas Llunes, cultivades a Garriguella en terrenys aspres i molt influenciats per aquest fort vent del nord.

Color cirera amb ribet violeta. Aroma, fresc, expressiu, intens, especiat, herbes silvestres i molt afruitat. En boca és fresc, ampli, estructurat, saborós, amb molta fruita i notes discretes de roure ben integrat.

  • Celler – Mas Llunes.
  • DO – Empordà.
  • Varietat – Garnatxa Negra, Carinyena Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon.
  • Clima – Mediterrani, hiverns freds però sense ser massa intensos i estius calorosos però temperats per les brises marines. Forts vents del nord (Tramuntana).
  • Vinyes – varietats autòctones.
  • Sòl – pissarrenc.
  • Criança – envellit durant 8 mesos en bótes de roure francès Allier.

Esgotat

Descripció

Mas Llunes té una història centenària

Els nostres avantpassats ja treballaven les terres a Garriguella el 1389. Avui nosaltres seguim el somni que ells van començar.

A Garriguella gaudim d’un clima Mediterrani privilegiat per a les nostres vinyes: hiverns freds però sense ser massa intensos i estius calorosos però temperats per les brises marines.
Fins i tot la Tramuntana, el fort vent del nord tant habitual a l’Empordà, és una característica favorable pels nostres vins ja que asseca les vinyes, evita humitats i ajuda a trobar la maduració idònia. A més, els hi aporta un caràcter propi i els nostres vins porten orgullosos la seva marca.

El sòl és la base d’on el raïm pren els seus nutrients i l’aigua que necessita per poder viure, créixer i madurar. La gran majoria de la nostra superfície conreable és de terreny pissarrós.
Aquests sòls són àcids, pobres en matèria orgànica i tenen bon drenatge; condicions ideals per la plantació de vinyes. També els hi aporta un alt grau de concentració i mineralitat, el que fa que els nostres vins tinguin aquest marcat caràcter empordanès.

A Mas Llunes som afortunats de tenir un paisatge tan ric i divers. Limitem al nord amb els pirineus que a l’hivern ens donen unes vistes úniques de les muntanyes nevades.
A l’est tenim el Mediterrani amb les seves aigües tranquil·les i les seves sorres de platja fina i al sud la plana verda empordanesa que quan la mires et transmet aquella tranquil·litat tant difícil de trobar a les ciutats.

El vi et farà venir però aquestes terres t’hi faran quedar.

Descobreix vins de petits cellers de Catalunya

Fes-te soci i rep a casa teva la nostra caixa amb 3 vins diferents cada mes

Informació addicional

Pes 1,4 kg
Dimensions 7,5 × 7,5 × 31 cm
Go to Top