2πr Negre

2πr Negre: Color granat fosc, amb reflexos granats i capa alta. En nas es intens, amb notes de confitures de fruits vermells, notes minerals, records de herbes aromàtiques silvestres i un lleuger fons de torrats de les bótes. L’entrada en boca és suau, tot i que es desenvolupa mostrant uns tanins madurs encara per acabar de polir combinats amb un bon volum en boca i una bona acidesa. Trobem records afruitats a l’entrada per donar pas a un marcat caràcter mineral al final de boca, que queda amb un postgust llarg i una sensació fresca. Ben conservat, evolucionarà favorablemente com a mínim durant els propers 7 anys.

• Celler – Gratavinum.
• DO – Priorat.
• Varietat – Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah.
• Clima – Fruit del sòl i el clima tan peculiars, el cep pateix força i, com a conseqüència, en surten unes veremes més aviat escasses, amb uns rendiments de raïm molt baixos, que no superen la xifra d’1 quilogram per planta de mitjana, però que permeten dotar els vins del Priorat d’una identitat molt singular.
• Vinyes – L’orografia d’aquesta zona fa que s’hagi de conrear la vinya en costers de pendents tan pronunciats que obliga, en alguns casos, a construir-hi terrasses. El paisatge que generen aquestes vinyes és un dels trets característics del Priorat que li donen aquesta personalitat tan acusada.
• Sòl – El Priorat té un tipus de sòl molt poc freqüent a la península ibèrica. Es tracta d’un tipus de pissarra d’època Carbonífera que ocupa gran part del centre de la comarca i que aquí és coneguda amb el nom de llicorella o llecorell.
• Criança – 14 mesos en botes noves i de segon any de roure francès i hongarès.