Ros de Pacs Origen Rosado: Color rojo pálido. Nariz delicada, con notas de frutas del bosque rojas (frambuesas y cerezas). Aroma delicado y elegante. De entrada suave y paso ligero y fresco en boca, muestra de nuevo las notas de frutas rojas, con un equilibrio muy interesante entre el nivel de acidez y la ligera dulzura del azúcar residual. Con este rosado de las variedades mejor adaptadas a los paisajes de nuestra comarca, la garnacha, el syrah y el Cabernet Sauvignon, queremos llevar a la boca las sensaciones de la primavera. Las frutas rojas en un ramo de flores, en un campo de amapolas. Un vino suave y aromático para disfrutar con los amigos.
Ros de Pacs Origen Rosado
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Descripción
La calidad del vino comienza en el viñedo y la misión del enólogo es cuidar y transferir su esencia en la botella. En Parés Baltà creemos que cada vino debe expresar las singularidades del lugar donde han crecido sus uvas. En el Penedès disfrutamos de un patrimonio único que tiene una gran influencia en nuestros vinos.
Junto con la tradición y la calidad, el cultivo de las viñas respetuoso con el medio ambiente es una de las principales señas de identidad de Parés Baltà. Todos nuestros vinos tienen certificación ecológica y los viñedos biodinámica (Demeter). Buscamos la uva de la mejor calidad posible, respetando la fruta y el carácter durante la vinificación. Cuando la uva es sano, equilibrado y de rendimiento bajo, una de las decisiones más críticas es determinar la fecha de vendimia de cada parcela. Debido a esto, hacemos exhaustivos y precisos controles de maduración, analizando los parámetros tradicionales de la maduración alcohólica como son el azúcar y la acidez, así como también la maduración fenólica, controlando la madurez de las pieles, semillas y pulpa de la uva y haciendo degustaciones organolépticas de los racimos.
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Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,5 × 7,5 × 31 cm |
