Propòsit Blanco: Garnacha blanca y malvasía. Hemos buscado un vino elegante que con un pequeño paso de 2 meses de crianza en roble francés le aporta la complejidad que buscamos en un vino gastronómico. Color verde potente y vivo debido a la no clarificación ni filtración. En nariz gran complejidad, especiados, flores y frutas blancas. En boca una acidez muy viva pero bien integrada, voluminoso y largo, con un recuerdo especial y muy agradable.
Propòsit Blanco
12,65€
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Descripción
A favor de la calidad
En Viníric aplicamos conocimientos diversos: desde los tradicionales – como el seguimiento de las fases lunares y el uso de abonos naturales – hasta las técnicas más innovadoras: fermentaciones en frío, inertitzacions y otros. Evolución y experimentación, este es el estilo de Viníric.
SI LA PASIÓN TIRA, SÍGUELA
Cada uno tiene una fórmula que te lleva a cumplir los sueños. Y en mi caso, como propietario, viticultor y elaborador de la bodega Viníric, las palabras que me guían son pasión y perseverancia.
Hace un montón de años que no aflojo: he trabajado en diferentes bodegas, he ido en busca de masías, naves y viñedos viejos, he hablado con agricultores y propietarios; he invertido la vida, en suma, para llegar a hacer y conocer lo que más me gusta: transformar el fruto de las viñas en vinos con carácter propio.
Siempre aparecen nuevos retos: cada cosecha es uno nuevo.
David Saavedra
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Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,5 × 7,5 × 31 cm |
