Mas Uberni Blanco de Blancos

Nuestra familia se ha dedicado durante generaciones al cultivo de sus tierras, y es a partir de la cosecha de 1997 cuando comercializamos nuestras primeras botellas bajo la denominación MAS UBERNI nombre de la Bodega donde se inició la actividad. Más tarde, añadiríamos los vinos de finca, ROS MARINA nombre con que se conoce nuestra finca en la región.

Nuestro objetivo es ofrecer vinos de calidad, singulares y personales, que transmitan el respeto por el entorno, la estimación y el trabajo en la tierra donde hemos nacido y el cuidado en la vinificación buscando que se disfrute en el momento de degustar- los.

Nuestra bodega se encuentra situado en la Finca Cal Marina, en el término municipal de Font-rubí, tocando en el pueblo de Puigdàlber, a 7 km. de Vilafranca del Penedès, rodeado de viñedos de la propiedad de donde se obtiene la uva para elaborar MAS UBERNI y ROS MARINA.

La Bodega con instalaciones para elaboración, crianza en barricas, envejecimiento en botellas y embotellado de los vinos. La integración en el paisaje, a pie de viña, facilita la recepción y selección, en el menor tiempo posible, de las uvas recién vendimiar, evitando así oxidaciones y pérdida de calidad. La vinificación se realiza en depósitos de pequeña capacidad (de 5 hl. hasta 105 hl.) Para elaborar por separado cada una de las variedades de uva y de los diferentes viñedos de la finca. La Bodega consta de dos plantas: La planta principal es donde está la entrada de vendimia. elaboración y embotellado de los vinos. En la planta subterránea están las barricas de 225 y 300 litros, la madera de crianza es majortitàriament de roble francés con un pequeño porcentaje de roble americano de diferente tostados. En esta planta también se hace el envejecimiento de la botella antes de salir al mercado.