Lo Món Tinto

23,25€

Lo Món Tinto: De color rojo con reflejos violáceos y de capa media. En nariz es muy complejo con matitzos balsámicos, fruta roja y piel de cítricos. Salen también notas minerales de ceniza y especias negras. En boca es potente, largo, con taninos muy redondos, aterciopelados con notas de fruta madura y toques especiados.

  • Bodega – Trossos del Priorat.
  • DO – Priorat.
  • Variedad – Garnacha negra, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon.
  • Clima – Fruto del suelo y el clima tan peculiares, la cepa sufre bastante y, como consecuencia, salen unas vendimias más bien escasas, con unos rendimientos de uva muy bajos, que no superan la cifra de 1 kilogramo por planta de media, pero que permiten dotar a los vinos del Priorat de una identidad muy singular.
  • Viñas – La orografía de esta zona hace que se tenga que cultivar la viña en laderas de pendientes tan pronunciadas que obliga, en algunos casos, a construir terrazas. El paisaje que generan estos viñedos es uno de los rasgos característicos del Priorat que le dan esa personalidad tan acusada.
  • Suelo – El Priorat tiene un tipo de suelo muy poco frecuente en la Península Ibérica. Se trata de un tipo de pizarra de época Carbonífera que ocupa gran parte del centro de la comarca y que aquí es conocida con el nombre de pizarra o llicorella.
  • Crianza – 12 meses en barricas de roble francés nuevas, de 1º y 2º año. Posteriormente 10 meses en botella.

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Descripción

Gratallops está en el corazón del Priorat. Aquí es donde tenemos la bodega y elaboramos nuestros vinos ‘a mano’, sin prisas y poniendo mucha atención en todos los detalles. Nuestra principal misión es dar forma a lo que la naturaleza nos da y con la mínima intervención conseguir vinos elegantes que expresen el terruño del que proceden. Cultivamos nuestros viñedos de forma ecológica. El respeto por la naturaleza es el primer paso para obtener los excepcionales frutos con que elaboramos nuestros vinos.

No hay vino sin cultura y no hay cultura sin territorio.

La historia de Trozos de Priorat arranca en 2003, cuando Enric Vives y Juli Maestro encajan la mano y acuerdan la compra de nuestras primeras viñas en Gratallops. Hemos recogido orgullosos su testimonio y hemos puesto nuestro empeño y esfuerzo en conseguir que nuestros vinos sean reconocidos internacionalmente como vinos honestos, respetuosos con nuestro entorno y de alta calidad.

En Trozos de Priorat estamos convencidos de la necesidad de preservar el entorno natural. Aplicamos un cultivo ecológico certificado por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica. Además utilizamos botellas de vidrio reciclado de bajo peso que reducen la huella de carbono de nuestra producción. Como sistema de cierre utilizamos exclusivamente tapones de corcho natural.

Trozos del Priorat se encuentra rodeado por sus propios viñedos. Trozos del Priorat es un auténtico oasis de paz donde naturaleza y vinos se juntan creando la armonía perfecta. Nuestra bodega cuenta con 6 habitaciones dobles con terraza y una suite que han sido cuidadosamente restauradas y dotadas de un estilo minimalista con todo lo necesario para que su estancia sea única e inigualable. Cada habitación tiene magníficas vistas de viña y de los vivos y cambiantes cielos del Priorat.

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Información adicional

Peso 1,4 kg
Dimensiones 7,5 × 7,5 × 31 cm

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