5 quarteres Tinto: Colores violetas y rojos vivos, de capa baja, que denotan un vino ágil y fresco. En nariz destacan los aromas de frutos rojos y pimentón. En boca encontramos un vino con una entrada refrescante, aromas especiados y balsámicos con un trasfondo de regaliz.
5 quarteres Tinto
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Descripción
5 quarteres es un proyecto familiar de vivir de la tierra y recuperar el trabajo vitícola en una zona donde la agricultura prácticamente ha desaparecido.
El vino 5 quarteres forma parte de un proyecto de recuperación del cultivo de la vid con 5 variedades locales, que se habían cultivado en el área del Parc Natural de Sant Llorenç (Picapoll, Sumoll, Ulldellebre, Cariñena y Garnacha).
Trabajamos las cepas con cultivo ecológico y lo hacemos con alma social. Tanto en el cultivo como en la elaboración del vino, el 5 quarteres se trabaja en red con L’Olivera, cooperativa de inclusión social con más de 40 años en el mundo del vino.
Los viñedos están situados en el corazón del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, bajo las paredes de conglomerado del Montcau, en una Vall d’Horta rellena de muros de piedra seca y antiguas barracas de viña por los márgenes que demuestran su pasado vitícola. Al final del Valle, con el goteo constante de la fuente del Llor, está el Marquet de les Roques, antigua masía-castillo de la familia Oliver, lugar de veraneo de la infancia del poeta Joan Oliver – Pere Quart.
Es la poesía de Pere Quart, arraigada y amando la tierra, la que inspira el nombre del vino, 5 quarteres.
A las conocidas «Corrandes d’exili» el poeta expresa su sentimiento al abandonar su tierra, su país.
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Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,5 × 7,5 × 31 cm |
