2πr Tinto

26,85

2πr Tinto: Color granate oscuro, con reflejos granates y capa alta. En nariz es intenso, con notas de confituras de frutos rojos, notas minerales, recuerdos de hierbas aromáticas silvestres y un ligero fondo de tostados de las barricas. La entrada en boca es suave, aunque se desarrolla mostrando unos taninos maduros todavía para terminar de pulir combinados con un buen volumen en boca y una buena acidez. Encontramos recuerdos afrutados a la entrada para dar paso a un marcado carácter mineral al final de boca, que queda con un postgusto largo y una sensación fresca. Bien conservado, evolucionará favorablemente al menos durante los próximos 7 años.

  • Bodega – Gratavinum.
  • DO – Priorat.
  • Variedad – Garnacha negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah.
  • Clima – Fruto del suelo y el clima tan peculiares, la cepa sufre bastante y, como consecuencia, salen unas vendimias más bien escasas, con unos rendimientos de uva muy bajos, que no superan la cifra de 1 kilogramo por planta de media, pero que permiten dotar a los vinos del Priorat de una identidad muy singular.
  • Viñas – La orografía de esta zona hace que se tenga que cultivar la viña en laderas de pendientes tan pronunciadas que obliga, en algunos casos, a construir terrazas. El paisaje que generan estos viñedos es uno de los rasgos característicos del Priorat que le dan esa personalidad tan acusada.
  • Suelo – El Priorat tiene un tipo de suelo muy poco frecuente en la Península Ibérica. Se trata de un tipo de pizarra de época Carbonífera que ocupa gran parte del centro de la comarca y que aquí es conocida con el nombre de pizarra o llicorella.
  • Crianza – 14 mesos en botes noves i de segon any de roure francès i hongarès.

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Descripción

Respeto por el medio ambiente, pasión por la naturaleza en el Priorat. En los salvajes y abruptos paisajes del Priorat, se lleva a cabo una ardua lucha por la supervivencia de la vid. Un ambiente único que cautiva cualquier amante de la naturaleza y del vino.

Entre Gratallops y Poboleda, ocultas entre las emblemáticas montañas del Priorat, se encuentran las terrazas ricas en pizarra donde arraigan las viñas viejas de Cariñena y Garnacha, variedades típicas de esta región, así como el Cabernet Sauvignon y el Syrah, dos recién llegados que se han adaptado perfectamente a la dureza del clima y la tipicidad del suelo.

Sin duda debemos al carácter de la pizarra gran parte de la magia de nuestros vinos. Una roca formada por sedimentos de arcilla compactada durante miles de años que aporta el carácter mineral característico de los vinos del Priorat.

Cultivo ecológico: De acuerdo con nuestra filosofía siempre respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad, cultivamos nuestros viñedos de forma ecológica, sin utilizar pesticidas ni herbicidas. Utilizamos azufre en polvo para luchar contra el oidio, «caldo bordelés» para el mildiu y bacillus thurigensis para el gusano de la viña para que la uva disfrute de una buena salud y nos llegue en las mejores condiciones.

No regamos nuestras cepas con el fin de que sus raíces sean muy profundas, busquen agua, resistan mejor los periodos de sequía y al mismo tiempo extraigan todo el carácter del suelo.

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Información adicional

Peso 1,4 kg
Dimensiones 7,5 × 7,5 × 31 cm
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