Prohibit Cava Rosat Brut Nature Mas Candí

CORPINNAT és una Marca Col·lectiva de la Unió Europea nascuda amb la voluntat de distingir els grans vins escumosos elaborats al cor de l’Penedès, a partir de raïm 100% ecològica recol·lectada a mà i vinificada íntegrament en la propietat.

Mas Candí està situat a Les Gunyoles d’Avinyonet, situat a les portes del Parc Natural del Garraf; on des del segle XVI es té constància de que la família Cuscó (Cal Candi), ja cultivaven aquestes terres, de les que avui en dia en vinifiquem una part. També s’elabora de les vinyes que tenim a Font-Rubí, el Pla del Penedès i Torrelavit.

Aquest petit celler busca la complicitat amb el paisatge, treballant les nostres varietats autòctones i recuperant-ne d’antigues catalanes, gairebé desaparegudes. Quatre joves pagesos amb estudis de viticultura, enologia i alguns amb pràctiques a la Bourgogne; ens hem unit per crear els nostres propis vins que obtenim de les vinyes plantades en el seu dia pels nostres avis.